Dans cet article, je vous propose 10 livres à lire pour alimenter votre cerveau et corps sainement. N’hésitez pas à voir lire notre article sur la culture et l’habitude alimentaire. Si vous préférez écouter vos livres, n’hésitez pas à essayer notre offre gratuit avec l’application audible. Ecoutez vos livres audio n’importe où, n’importe quand avec cette application.

• L’alimentation ou la troisième médecine. Livre écrit par Jean Seignalet à 32€ sur Amazon

 Une mauvaise alimentation est capable d’être à l’origine, avec d’autres facteurs associés, de maladies de longue durée handicapantes pour le restant des jours. La méthode Seignalet consiste précisément à changer ses habitudes alimentaires. Le plus beau cadeau que vous puissiez faire à vos amis, à votre médecin, c’est ce livre. Vous apprendrez beaucoup sur votre patrimoine de santé et ce que vous ne comprendrez pas, votre médecin vous l’expliquera ».Henri Joyeux « .

•  Manger mieux pour vivre mieux. Comment acheter, stocker & cuisiner pour transformer les aliments en super foods. Livre écrit par James Wong à 19,95€ sur Amazon .

Vous voulez des pommes de terre qui vous apportent moins de calories et plus de fibres, mais toujours la même saveur ? Des myrtilles encore plus riches en antioxydants, et qui coûtent deux fois plus concentrées en phytonutriments et toujours aussi sucrées ? Le tout sans y passer plus de temps ?La science peut vous aider !Manger mieux pour vivre mieux vous fait oublier les modes diététiques, la quête éperdue de super-foods, etc. pour vous offrir une approche scientifique des aliments afin de les rendre, chiffres à l’appui, plus sains… et plus savoureux. En changeant seulement la façon de les choisir, de les stocker et de les cuisiner.

•  Le guide Yuka de l’alimentation saine. Livre écrit par Julie Chapon à 32€ sur Amazon.

Dans ce livre, vous allez découvrir : L’assiette idéale des 4 repas quotidiens : Petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner : la répartition optimale des aliments au cours de la journée est expliquée de façon simple et visuelle. … Tous les critères importants à prendre en compte dans le choix des aliments sont détaillés.

• Le grand livre de l’alimentation anti-inflammatoire. Livre écrit par LAETITIA PROUST-MILLON à 18€ sur Amazon.

L’inflammation chronique est à l’origine de nombreuses maladies : psoriasis, asthme, obésité, diabète, MICI (maladies inflammatoires chroniques de l’intestin), maladie coeliaque, rhumatismes… Celle-ci est intimement liée à notre mode de vie : alimentation déséquilibrée, stress, pollution, sédentarité…

Il est temps de changer nos habitudes alimentaires et d’adopter les bons réflexes pour dire enfin adieu aux maux du quotidien !

Dans ce livre, découvrez :

• Un test pour savoir si vous êtes concerné par l’inflammation chronique ;
• Les 15 aliments stars de l’alimentation anti-inflammatoire : cannelle, brocoli, curcuma, huiles, piment, thé vert, cacao, fruits rouges… ;
• Plus de 100 recettes saines et gourmandes : tartinade de sardines et pois chiches, poivrons farcis à l’indienne, poulet au gingembre, fondants au chocolat, aux noix et à la cannelle… ;
• 6 semaines de menus pour vous aider à adopter les bons réflexes.

• Changez d’alimentation. Livre écrit par Henri Joyeux, Jean Joyeux, Luc Joyeux à 8,70€ sur Amazon.

L’organisme humain est heureusement très cohérent. Si nous lui donnons les bons aliments, nous avons le maximum de chances de rester en excellente sante et au maximum de nos capacités physiques, intellectuelles et affectives. L’essentiel est de garder des défenses immunitaires solides et efficaces pour empêcher l’envahissement bactérien ou viral et celui des pesticides de notre environnement que nous consommons par voie digestive ou respiratoire. Dans ce livre, le professeur joyeux répond a toutes les questions.

• Vivons plus vieux en bonne santé! Livre écrit par Sophie Cousin & Véronique Coxam à 17€ sur Amazon.

La quatrième de couverture indique :  » Vous rêvez d’arrêter le temps ? Ne pas vieillir ? Un vœu pieux, même si la « pilule de longévité » sera peut-être au point un jour. Alors, quitte à avancer en âge – ce qui est notre lot à tous – autant le faire dans les meilleures conditions. Ce livre n’est pas un recueil de recettes miracle pour rester jeune. Bien au contraire. Il donne la parole à une quinzaine de spécialistes du vieillissement, interviewés par une journaliste santé, sous la coordination d’un docteur en physiologie.

• Manger en pleine conscience. Livre écrit par Jan Chozen Bays à 22,80€ sur Amazon .

Voici une approche révolutionnaire pour transformer notre façon de manger et pour perdre du poids sans nous priver : elle consiste à observer les goûts, les odeurs, les sensations, les pensées et les émotions qui surgissent au cours d’un repas. S’appuyant sur des recherches scientifiques récentes et sur son expérience de médecin et de professeur de méditation, le Dr Jan Chozen Bays nous présente cette thérapie qui a déjà fait ses preuves.

• Les Clés de l’alimentation santé. Livre écrit par 7,60€ sur Amazon.

Les clés de l’alimentation-santé détaille, de façon pratique, les mécanismes d’intoxication de notre organisme par une alimentation inadaptée. Plutôt que de nouvelles recettes anticancer, l’auteur propose au lecteur de devenir son propre nutritionniste, grâce à la compréhension des mécanismes d’une alimentation saine.

• Manger sain comment ça marche. Livre écrit par 23,90€ sur Amazon .

Le guide de l’alimentation saine à portée de tous ! Existe-t-il un régime alimentaire idéal ? Est-il nécessaire de boire huit verres d’eau par jour ? Qu’est-ce que le gluten, et pourquoi tant de gens tiennent-ils à l’éviter ? Les médias nous abreuvent tous les jours de nouvelles découvertes en matière d’alimentation et d’une multitude de conseils, mais ont-ils une quelconque valeur scientifique ? Ce livre abondamment illustré démystifie certaines idées reçues sur La nutrition et vous permet d’explorer la grande chaîne de l’alimentation, du mode de production à la valeur nutritionnelle de votre assiette, en passant par les bienfaits avérés de certains aliments sur nombre de pathologies.

• Manger mieux et meilleur de 0 à 100 ans: Saveurs et santé. Livre écrit par Henri Joyeux & Jean Joyeux à 23,90€ sur Amazon.

Les maladies de civilisation sont nombreuses. Liées à notre mode de vie et à des déficits de nos défenses immunitaires, elles nous touchent tous de près ou de loin. Heureusement, manger mieux et meilleur permet d’entretenir, de réveiller et de stimuler votre immunité, et donc de reconstruire votre santé. Il n’est jamais trop tard pour changer !Grâce aux auteurs, vous serez formés à discerner les informations biaisées des publicités séduisantes.

• Alimentations, Nutrition et régimes. Un livre collectif à 49€ sur Amazon .

Les connaissances, les méthodes et leurs applications. La Bible du Nutritionniste, au coeur de la collection Diététique et Nutrition Humaine a un unique but : votre réussite. Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vos patients attendent et de ce qu’un jury d’examen peut vous demander. Rien n’est laissé au hasard.

Tout avoir sous la main et sous les yeux pour organiser et cadencer votre travail comme vous le souhaitez, à votre rythme. Cet ouvrage vous permet d’être autonome tout au long de votre carrière de Diététicien Nutritionniste.

Par ailleurs, vous pouvez avoir votre premier livre audio gratuit et un mois d’essai gratuit avec l’application audible. Plonger dans une aventure sonore inédite, en exclusivité chez audible. Ecoutez vos livres audio n’importe où, n’importe quand avec l’application audible. Pour les membres Prime, vous avez deux offres audio gratuits.